皆さん、こんにちは🌸

記念すべき第一回目の「餃子通信」は、

原点に戻り、餃子の歴史をお伝えします！

「餃子」といえば中国のイメージですが、

実は紀元前３０００年頃、メソポタミア文明の遺跡から、

餃子と同じような小麦の皮に具を包んだ

食べ物の痕跡が見つかっていたのです！

そのことを考えると、シルクロードを渡って

中国などで発展して近隣諸国に伝わったのではないかとも

言われているんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

中国では、春明時代(紀元前600年頃)の遺跡から

餃子の痕跡が見つかっており、

当時、「餃子」はすでに食べられていたのでは？！

と考えられています💡

こんなに遥か昔から餃子が存在していただなんて..⚡

この時代の人々も、現代人と同じく

餃子が大好きだったに違いない！！